世界之大,不过一米!广东丝苗米闪耀广州塔
(世界之大,不过一米!不过广东丝苗米闪耀广州塔,米广苗米时长共30秒)
“广东丝苗米,东丝有米就有家。闪耀”8月5日晚,广州广东丝苗米“闪耀”广州塔,世界之大绚烂的不过灯光吸引了众多市民拍照留念。
活动当天,2023广东丝苗米推介活动在广州北京路顺利进行,通过现场推介、品鉴等形式,全方位、立体化、多维度展示广东丝苗米的优质特点和独特风味,进一步擦亮“广东丝苗米”金字招牌。
天赋广东,赠予丝苗,“鲜”为天下知。广东丝苗米是岭南地方特色优质籼稻的总称。作为广东主要特色农作物之一,广东丝苗米素有“中国米中之王”美称,其米粒洁白晶莹,油质丰富,成饭香气浓郁、柔软可口。凭借其出色的颜值和口感,广东丝苗米享誉海内外。
在南粤丝苗米版图中,“中国丝苗米之乡”广州增城、韶关、梅州蕉岭、惠州博罗、江门台山等十余个丝苗米优势产区呈点阵式分布,产业集群布局渐趋完善,正大力创建国家级“广东丝苗米”产业集群,在乡村振兴中发挥着巨大作用。
粤有好米,广东丝苗。时至今日,在稻米江湖中,广东丝苗占据高位,与进口大米同台,丝毫不输。作为岭南传统优质大米的代表,广东丝苗米一直在引领全国稻作优质化。
其中,以“美香占2号”为代表的丝苗米品种,多次获得全国优质稻品种食味品质鉴评活动金奖。自广东丝苗米产业联盟成立以来,已认定了16个广东丝苗米品种,共认定35个广东丝苗米产品,将通过广东苗米产业联盟整体标识,推动丝苗米产业高质量发展,擦亮广东丝苗米区域公用品牌。部分品种的香味比泰国香米提升10%,品质对标国标二级优质米以上。
近年来,广东省农业农村厅大力推进广东丝苗米高质量发展,广东丝苗米全产业链建设日趋完善。除品种打造和标准制定外,广东丝苗米品牌也愈发响亮,越来越多的广东丝苗米产品走出广东、走进更广阔的市场。
广东丝苗米,好物美名扬。如今,广东丝苗米已远销港澳、新加坡、马来西亚、美国等20多个国家和地区,飘香世界各地。无论是一碗晶莹洁白的米饭,一煲腊味满满的煲仔饭,还是一顿砂锅粥,粒粒丝苗,几经熬煮烹饪,都让人回味无穷。
世界之大,不过一米。丝苗之味,尽在广东。一碗有幸福感的白米饭,每一粒米都是生活。广东丝苗米是广东人生活的一部分,早已成为一种质朴的日常。一粒米中藏世界,半边锅内煮乾坤。
【记者】蔡丹燕
【来源】南方农村报
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